| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 加吉鱼1条 | |
| 豆豉2勺 | 蒜姜葱适量 |
| 辣椒适量 | 黄酒1大勺 |
| 糖2大勺 | 醋1小勺 |
| 生抽2大勺 | 盐半勺 |
| 水一杯 | |
1、洗干净加吉鱼，准备豆豉、蒜姜葱辣椒
2、热锅热油煸香豆豉和姜丝
3、加吉鱼斜切几刀入锅
4、每面2分钟，翻个身
5、加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐
6、中火到汤汁基本收干，撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以了
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>