| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 沙姜30克 | 沙姜粉1小匙 |
| 鸡爪500克 | |
| 食用油1/2小匙 | 盐局鸡粉1大匙 |
1、把材料准备好。
2、鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。
3、锅中注入适量清水，大火煮开，加入鸡爪，盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。
4、倒出，用清水冲洗并沥干水分。
5、沙姜去皮，切成片。
6、把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。
7、加入沙姜粉。
8、加入盐局鸡粉。
9、加入食用油，轻轻搅拌一下，使鸡爪和调料充分混合。
10、加入刚刚抹过鸡爪的清水。
11、盖上煲盖，按煮饭键，煮至收汁。
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