| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味咖喱味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 甜面酱 | 沙茶酱 |
| 黄豆酱 | 花生酱 |
| 虾皮 | 肉末 |
| 辣椒粉 | 咖喱粉 |
| 蒜末 | 姜末 |
| 糖 | 白芝麻 |
1、油烧热，下糖炒出糖色。
2、关小火，下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉微炒香。
3、还是小火，下肉末、虾皮、蒜末、姜末稍炒。
4、下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。
5、熬制成肉酱后，下已炒好的芝麻增香。
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