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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蜜汁薯球

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分类标签：家常菜谱
菜品口味甜味主要工艺煮
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
红薯两块糯米粉适量
蜂蜜适量熟芝麻适量

蜜汁薯球的做法详细步骤

1、将红薯洗净，放锅里蒸熟。2、将熟后的红薯剥去皮，放大碗里用手勺子碾成红薯泥。3、将适量的糯米粉放入红薯泥中，活成红薯面团（面团不用太软，可以稍稍的硬一些）。4、将红薯面团搓成长条，揪成小小的剂子，再将小剂子放手心里搓成圆球，做成红薯园子。5、锅里放水烧开，水开后放入我们做好的红薯园子，将红输球煮到全部浮起时就可以了。6、将煮好的红薯球用笊篱捞出放盘子里。7、趁热淋上蜂蜜，拌匀，最后洒上熟芝麻即可。
参考资料
[1].  蜜汁薯球   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/540446cb88e6d3da.htm

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  • 更新时间: 2015-11-29

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