| 分类标签：家常菜谱素斋菜 | |
| 菜品口味酸甜味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 面筋一袋 | |
| 番茄酱3勺 | 白糖2勺 |
| 盐三分之一勺 | 白醋1勺 |
| 淀粉1勺 | 水大半碗 |
1、准备好油面筋，可以用水冲冲
2、锅内放冷水，多一些
3、倒入油面筋，记得在每个油面筋上用手戳一个洞
4、开火煮，煮到水开，油面筋全部烫熟了
5、过滤出油面筋，沥干水分
6、将辅料配好放在碗里
7、锅内倒少许油
8、开小火，倒入辅料
9、等有点粘稠了就把油面筋倒进去，让油面筋全部裹上酱汁就行了
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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