| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味,酸辣味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 酸豆角 | 鸡蛋2个 |
| 剁椒一大勺 | |
| 香油适量 | 菜油适量 |
| 盐适量 | 白糖少许 |
| 白胡椒适量 | 黄酒适量 |
| 香葱适量 | 黑芝麻适量 |
1、选干净的矿泉水瓶，把长豆煎成适宜的长度，放入瓶中，最后加盐、加水，做时只要不是塞得太严实
2、一周后用无油无生水的干净筷子夹出来
3、切成丁，拌上麻油
4、鸡蛋打散，加盐、少许白糖、白胡椒、黄酒、香葱打均匀
5、锅烧热，倒入菜油，放鸡蛋
6、加一大勺剁椒酱
7、加酸豆角翻炒
8、加少许白糖，翻炒均匀，出锅装盆时撒些黑芝麻
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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