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宅蒜炒鸡蛋

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味所需时间10分左右
制作难度简单 
食材明细
宅蒜鸡蛋
酱油适量 

宅蒜炒鸡蛋的做法详细步骤

宅蒜炒鸡蛋的做法图片第1步1、宅蒜去茎部及根须,洗净备用;宅蒜炒鸡蛋的做法图片第2步2、鸡蛋加少许盐打散备用;宅蒜炒鸡蛋的做法图片第3步3、锅内放油(我用的电饼铛),烧热后加蛋液炒散,拨至一边,加入宅蒜头继续炒;宅蒜炒鸡蛋的做法图片第4步4、炒至宅蒜头微微透明,加酱油继续翻炒至熟即可。

宅蒜炒鸡蛋的做法小贴士

宅蒜头生吃有辛辣口感,像珍珠一样,一颗颗的。炒熟后很香,蒜辣味也很小。真的是很下饭的一道菜啊。
参考资料
[1].  宅蒜炒鸡蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/536c0f067f8ab50c.htm

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  • 更新时间: 2016-01-20

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