| 分类标签：家常菜谱私家菜年夜饭 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 鲜香菇 | 年糕条 |
| 蚝油 | 甜辣酱 |
| 生粉 | |
1、食材：鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)
2、.调料：蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)
3、二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀。
4、把年糕放在水中焯软，捞出待用。
5、坐锅热油煸香菇。
6、倒入年糕条快炒。
7、倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟，大火收汁。
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