| 分类标签：家常菜谱年夜饭 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺红烧 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡翅 | 栗子 |
| 生抽 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 生姜 |
| 老抽 | |
1、食材：鸡翅、栗子。
2、鸡翅洗净一剪二，用生抽、料酒、胡椒粉腌渍30分钟。
3、坐锅热油煎鸡翅，煎至变色翻面
4、翻面
5、加生姜，腌渍后佐料倒入锅中，再加点老抽。
6、加栗子、加入热水正好浸没鸡翅盖上盖烧。没看时间。
7、差不多收汁就好。(栗子烧得有点碎，不影响口味）
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