麻辣小龙虾

分类标签：家常菜谱
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
小龙虾
麻椒	辣椒
葱	龙虾调料包

麻辣小龙虾的做法详细步骤

1、找出一只牙刷将小龙虾刷洗干净,最主要的地方就是腹部的爪子里最容易积聚脏东西2、刷好的小龙虾放入水中让其吐净脏东西,然后多清洗几次3、锅内倒油后放入香辛料爆香4、将清洗好的小龙虾放入锅中5、将小龙虾快速翻炒至变红,放入龙虾调料包6、加一碗半水,放食盐调味,加盖煮至龙虾变熟即可

麻辣小龙虾的做法小贴士

因为这次龙虾个头比较小所以没剪掉头部,吃的时候头最好不要吃.虾肠最好是等虾熟了后再去除,虾肠提前抽掉煮熟的小龙虾虾肉比较碎,口感不太好,可以等做好剥壳后再去除虾肠.这样的虾肉更加有弹性.