| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 羊排 | 洋葱 |
| 胡萝卜 | 黄彩椒 |
| 黄油 | 盐 |
| 胡椒粉 | 辣椒面 |
| 红葡萄酒 | 蒜茸 |
1、羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟。
4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟。
6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
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