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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

培根卷

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺烤
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
橄榄油2大勺海天牌生抽1大勺
洋葱小半个荷美尔培根一盒
金针菇4.4两黑胡椒适量
淀粉适量蒜3瓣

培根卷的做法详细步骤

1、点火坐锅,加橄榄油,不用等油烧热,放入洋葱碎丁翻炒。2、炒出香味儿加蒜末,翻炒。培根卷的做法图片第3步3、倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒(注意尽量不要翻乱了),加生抽(不用加盐了,因为培根有咸淡),加黑胡椒,炒出水。4、转大火,加入水淀粉勾薄欠,翻炒出锅培根卷的做法图片第5步5、每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇,用牙签固定培根卷的做法图片第6步6、摆在烤网上,入烤箱中层,薄荷提到难以清洗的问题,我也选择了只开上火,下层放烤盘接油
参考资料
[1].  培根卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/44d03cb29280c448.htm

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  • 更新时间: 2016-03-04

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