| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 西瓜皮(要选那个瓤比较好吃的皮炒出来的才会又脆又好吃哦）适量 | 虾皮适量 |
| 葱适量 | 蒜适量 |
| 红椒适量 | 太太乐鸡汁适量 |
| 盐适量 | |
1、西瓜去外面的青皮，然后切成条备用
2、锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅，等香味出来后倒入西瓜条
3、快炒后再加入虾皮，然后加少许的水，再加入少许的盐
4、出锅前倒入一些鸡汁
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