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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

温暖神仙炉

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分类标签：家常菜谱年夜饭
菜品口味香味所需时间1小时以上
制作难度普通 
食材明细
牛肉适量白萝卜适量
猪肝适量心里美萝卜适量
胡萝卜适量虾丸适量
熟鹌鹑蛋适量香菇适量
大葱适量红椒适量
蒜泥适量大酱适量
料酒适量香油适量适量

温暖神仙炉的做法详细步骤

1、将牛肉放到水中煮熟，清汤留下，和蒜泥，大酱，料酒，香油适量拌匀，成火锅汤料。2、猪肝沾椒盐，放到油里煎一下。3、将牛肉，猪肝，和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小。4、将碎肉，猪肝，香菇，和白萝卜块放在火锅底垫锅，上面将肉，菜和虾丸呈骨牌状码好。5、最上面摆上熟鹌鹑蛋。6、烟筒里放进木炭，将火锅汤料倒进去，食物煮熟，蘸芝麻酱和盐吃。
参考资料
[1].  温暖神仙炉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9bd328f526133d1f.htm

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词条信息

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  • 浏览次数: 545 次
  • 更新时间: 2015-11-08

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