| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味,爽口 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 黄瓜适量 | 洋葱适量 |
| 胡萝卜适量 | 番茄适量 |
| 尖椒适量 | 蟹柳适量 |
| 葱花适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 生抽适量 |
| 番茄酱适量 | |
1、把所有蔬菜切成丁备用。
2、蟹柳化冰包去外皮。
3、蟹柳切成小段备用。
4、炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒。
5、再加入洋葱丁，继续炒香。
6、加入黄瓜和尖椒丁炒匀。
7、放入蟹柳段翻炒几下。
8、加入番茄，炒出颜色。
9、淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅。
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