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腊炒荷兰豆

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
腊肠一根荷兰豆适量
味精
香油 

腊炒荷兰豆的做法详细步骤

1、将腊肠切成片,荷兰豆摘去老筋洗净。2、锅里放水烧开,滴上几滴油,放入荷兰豆焯至荷兰豆完全变成翠绿色,焯透,用笊篱捞出来投入凉水中完全放凉,捞出来控净水分。3、锅里放油烧热,放入蒜末爆出香味,放入腊肠翻炒几下,倒入荷兰豆翻炒均匀。4、加适量盐和少许味精调味,临出锅时地上几滴香油即可。
参考资料
[1].  腊炒荷兰豆   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/75828e67668e5f84.htm

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  • 更新时间: 2016-02-04

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