| 分类标签：家常菜谱素斋菜 | |
| 菜品口味清淡 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 荸荠 | 百合 |
| 西兰花 | 圣女果 |
| 盐 | 鸡精 |
1、西兰花切小朵，西兰花梗切成小片，荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用。
2、锅中座油，先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右。
3、接着倒入荸荠和百合一起翻炒，可以加点水一同煨一分钟。
4、调入盐巴和鸡精调味，把菜勾点薄芡即可出锅。
5、焯好水的西兰花围边，圣女果切对半。西兰花围边，中间盛入荸荠炒百合，点缀上圣女果。
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