| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 肉 | |
| 盐 | 味精 |
1、肉一小块洗净切肉丁，用腌肉调料腌至少10分钟
2、香干切丁
3、长豆洗净切小段
4、坐锅热油，放肉丁炒至变色，迅速盛出
5、重新起锅放长豆炒，炒至长豆软
6、加香干、肉丁翻炒，加少许水小火焖一会
7、大火收干汁加盐、少许味精出锅
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