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丝瓜炒黑豆腐竹

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分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
黑豆腐竹丝瓜
红椒适量油适量
盐适量鸡精适量

丝瓜炒黑豆腐竹的做法详细步骤

1、黑豆腐竹温水泡发,清洗后切段备用,红椒切圈。2、丝瓜洗净去头尾,将皮用削皮器刮下来切段,瓤切滚刀块清水泡上备用。3、锅内放油,放入蒜末红椒炒香,然后放入丝瓜皮炒至变色,再放入瓜瓤块继续翻炒4、放入腐竹段,炒至丝瓜熟透,放入盐,鸡精调味即可。
参考资料
[1].  丝瓜炒黑豆腐竹   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7abb47fb8aed1d80.htm

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  • 更新时间: 2016-01-02

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