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山楂羊肉

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺煎
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
羊肉山楂
熟荸荠白菜
黄酒
淀粉葱姜末

山楂羊肉的做法详细步骤

1、山楂去籽切小块,锅中放少许水煮熟成酱。2、羊肉切片,加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。3、锅内放油,羊肉片煎熟捞出。4、锅中放少许油,煸香葱姜加羊肉、荸荠块、黄酒、山楂酱、盐,炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。

山楂羊肉的做法小贴士

山楂强心开胃,防治心血管疾病,被人们视为“长寿食品”。同肉片荤素搭配在一起有促进消化,提高食欲的功能。
参考资料
[1].  山楂羊肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5c5131298161c28c.htm

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  • 更新时间: 2016-01-25

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