千张裹香椿头

分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
香椿头	千张
生抽	香油

千张裹香椿头的做法详细步骤

1、香椿头先处理一下，把下面老的部分剪掉。清洗干净。2、先在锅中把水烧开后放入香椿3、先在锅中把水烧开后放入香椿4、烧两分钟左右，把里面的亚硝酸盐尽可能多的排除掉。5、焯水后的香椿颜色应该是有点黄的，但不影响口感。6、千张准备好5张（根据你买的香椿的量，我买了半斤)。一切为二。7、关键步骤来了，手拿千张在煮开的水里烫五秒钟左右就可以，那样口感才好。8、把烫过水的千张放在消过毒的沾板上。放上几根焯烫好的香椿头。9、卷起切成长度一样的小段。10、做调料：先放入生抽。放点香油就大功告成了。