香辣肉沫玉米

分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
肉馅200克	甜玉米粒200克
胡萝卜1根	青椒适量
豆瓣酱2汤匙	麻辣花生2汤匙
六月鲜酱油1汤匙	葱
姜	蒜
盐适量	香油适量

香辣肉沫玉米的做法详细步骤

1、肉馅中加入豆瓣酱、香油、葱末、姜末、蒜末。 拌匀，腌15分钟至入味。2、将青椒、胡萝卜切成与玉米粒大小。 黄飞红麻辣花生碾成颗粒状。3、锅内油热后，腌好的肉馅略炒散，加入胡萝卜。 翻炒至发白，加入六月鲜酱油、糖，上色及调鲜。4、炒至锅内肉沫水份快干时，加入甜米玉粒，再炒两分钟至玉米粒熟，用微量盐调味，淋少许香油关火，盛出. 拌入花生碎、青椒粒，即可装盘。