| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 排骨250克 | 茶树菇30克 |
| 胡萝卜半根 | 姜4小片 |
| 盐适量 | |
1、排骨切块洗净备用。
2、茶树菇提前半小时泡发好。
3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
6、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
7、调到筋骨键。
8、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
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