| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味咸味,香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 五花肉适量 | |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 东北大酱适量 | 味精适量 |
| 胡椒面适量 | 糖适量 |
1、将五花肉切成薄片，葱、姜分别切成条。
2、在炒锅中倒入适量豆油（油不要放太多，五花肉本身会析出很多油，我就是没有经验到了不少的油，结果差不多倒出小半碗荤油呢，也好，留作他用），放入葱姜丝，炒香，加入五花肉片，煸炒。五花肉炒出香味变色后，加入大酱，少许糖提味，不停煸炒。
3、等到五花肉颜色变深，加入味精、胡椒面，出锅即可。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>