| 分类标签：家常菜谱年夜饭 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 鸡肉肠3根 | 面包糠100g |
| 蒜半瓣 | 指天椒2个 |
| 豆鼓1小把 | 生粉适量 |
| 油适量 | 葱末适量 |
| 鸡粉1茶匙 | 盐适量 |
1、鸡肉肠切成1cm左右的小段，蒜切碎，指天椒切碎
2、鸡肉肠裹上少许生粉煎香备用
3、蒜末炒到焦香，加入面包糠，指天椒，豆鼓炒匀
4、加入鸡肉肠，并加入盐，鸡精，调味炒匀既可。
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