| 分类标签：湘菜家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺焖 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 小米300g | 腊肉200g |
| 葱花15g | |
1、小米淘洗干净后放入电饭煲中，加和平时焖米饭一样多的水(高出小米表面约一个手指关节的高度)，静置10分钟
2、腊肉切片，均匀码在小米上
3、关闭电饭煲的盖子，按“煲饭键”，至程序完成焖15分钟再打开盖子4、吃时加入葱花，搅拌均匀即可
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