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养生小炒-春蒜炒苋菜

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分类标签:家常菜谱素斋菜
主要工艺炒所需时间30-45分钟
制作难度简单 
食材明细
新鲜紫苋菜500g春蒜4瓣
盐3g 

养生小炒-春蒜炒苋菜的做法详细步骤

养生小炒-春蒜炒苋菜的做法图片第1步1、苋菜择去老叶子后洗净,切除根和老茎秆后,在中间横切一刀控水备用养生小炒-春蒜炒苋菜的做法图片第2步2、春蒜去除外皮,切蒜片养生小炒-春蒜炒苋菜的做法图片第3步3、锅热后注入油,倒入1/2蒜片炒香后入苋菜,加盐翻炒至熟软出汤养生小炒-春蒜炒苋菜的做法图片第4步4、调入剩余的蒜片,大火翻炒几下即可

养生小炒-春蒜炒苋菜的做法小贴士

1.春蒜比较滑,切蒜片时注意不要切伤手
2.这道菜里除了盐不需要加任何调味品
3.全程大火翻炒,苋菜熟软即可出锅
4.搭配白米饭,米饭会变得粉色的,很养眼,很下饭
参考资料
[1].  养生小炒-春蒜炒苋菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1e267fac0a31c748.htm

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  • 更新时间: 2015-11-20

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