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灵魂配料红葱酥

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炸
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
红葱头

灵魂配料红葱酥的做法详细步骤

灵魂配料红葱酥的做法图片第1步1、红葱头去除外皮,洗净后切片备用灵魂配料红葱酥的做法图片第2步2、锅中多放些油,小火将红葱碎放入炸至金黄即可捞出灵魂配料红葱酥的做法图片第3步3、准备一个漏勺将红葱酥与油分离,放凉后分开保存即可

灵魂配料红葱酥的做法小贴士

正宗的台湾卤肉饭是必须使用红葱酥的,红葱头外形有点像迷你小洋葱。把红葱头切碎炸过后,可将红葱酥沥干油分密封保存,葱油可以拌面,红葱酥可以调味。一次可以多炸些平日使用。
参考资料
[1].  灵魂配料红葱酥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9e902414403d3ad2.htm

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  • 更新时间: 2016-03-05

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