时蔬咖喱鸡

分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡胸肉400克	土豆500克
洋葱100克	胡萝卜200克
豌豆50克
百梦多咖喱块一盒	黄油一小块
牛奶100毫升

时蔬咖喱鸡的做法详细步骤

1、胸肉切成块，用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块，洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工，反正一会儿就都给炖烂了。2、准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香，我还准备了一小块黄油，和一点牛奶。3、起锅，打开小火放入黄油，火不要太大，不然黄油容易糊，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。4、让后放入鸡肉，翻炒片刻。5、待鸡肉变白后，倒入开水，水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟。6、待土豆变软后放入咖喱块，煮化后放入牛奶转小火顿五分钟，此事要时不时的抄底搅拌，放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了。

时蔬咖喱鸡的做法小贴士

最后把做好的喷喷香的咖喱鸡肉连汤汁一同浇到米饭上

我喜欢用勺子把它们搅和在一起，然后用勺子大口大口的送入口中，别提多过瘾了，哈哈~