| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 甜豆 | 玉米笋 |
| 胡萝卜 | 虾仁 |
| 腰果 | |
| 豆豉 | 蒜片 |
| 鸡精 | 盐 |
1、食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。
2、这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。
3、玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐，可以入味)
4、虾仁滚水焯过捞起待用。
5、腰果油炸好，热锅冷油爆豆豉、蒜片。
6、倒入甜豆、胡萝卜煸炒加盐。
7、再倒入玉米笋、虾仁加鸡精煸炒关火，加腰果装盆。
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