分类标签:家常菜谱减肥菜谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鸡腿1根 | 冬瓜300克 |
姜 | 蚝油 |
料酒 | 胡椒 |
盐 | 鸡精 |
低脂减肥菜冬瓜蒸鸡的做法详细步骤
1、用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来;
2、将鸡腿肉切成大小适中的块, 加入盐, 胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油;
3、.搅拌均匀腌制十分钟;
4、将切成方块的冬瓜码放好, 撒点盐;
5、将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上;
6、放在开水锅上蒸上十分钟;
7、美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。
低脂减肥菜冬瓜蒸鸡的做法小贴士
这道美食制作起来非常简单, 而且低油低脂,很健康, 操作起来无难度, 只要注意提前将鸡肉腌制一下, 而腌制好吃的关键就是加入点蚝油, 这样鸡肉更入味,吃起来更鲜。
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