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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

尖椒肉丝

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香辣主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
肉丝二两尖椒四两
红椒一两 
姜丝料酒两勺
盐一勺酱油两勺
蘑菇精半勺 

尖椒肉丝的做法详细步骤

1、肉丝用两勺酱油,一勺淀粉,两勺料酒腌一小会2、这边把尖椒切丝,红椒切丝,姜切丝3、锅内油烧至八成热(冒烟),放入姜丝略炒4、下肉丝炒撒开,待全部肉丝变白后,放入尖椒丝和红椒丝5、放一勺盐,半勺蘑菇精调味,即可!
参考资料
[1].  尖椒肉丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/76ea85a23a37f815.htm

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  • 更新时间: 2016-01-04

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