爽口青柠红椒带子

分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味清淡	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
带子250克	水萝卜150克
三文鱼子15克	法香少许
甜红椒适量	鱼露适量
青柠汁适量	盐少许
胡椒适量

爽口青柠红椒带子的做法详细步骤

1、准备好所需要的食材。2、水萝卜洗净再切成细丝，混合甜红椒丁、鱼露、青柠汁、盐腌制15分钟。3、带子撒适量盐和胡椒调味，用平底锅煎熟。4、腌制好的水萝卜控干水分再将其放入小勺中。5、再放上煎好的带子、装饰三文鱼和法香。6、食用时，一人一匙即可。

爽口青柠红椒带子的做法小贴士

　红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。