| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 茶树菇 | 腊肉 |
| 红椒 | 红椒 |
| 料酒 | 老抽 |
| 糖 | 盐 |
1、茶树菇洗净，用盐水浸泡15分钟，取出切成小段
2、腊肉洗净后用水浸泡一会，加料酒上锅蒸一下，切成丝
3、蒸腊肉时把红椒、芹菜洗净切成丝和段
4、坐锅热油，放茶树菇煸炒，茶树菇软加少许料酒
5、把切好的腊肉放入锅中一起炒，炒匀
6、把红椒、芹菜放入一起翻炒，加少许老抽、糖即可出锅
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