| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 茭白3根 | 腊肠 |
| 干毛豆 | |
| 盐 | 少许糖 |
| 香葱 | 鸡精 |
1、茭白洗净，切成片
2、干毛豆用水浸泡一夜
3、腊肠切成小片，隔水蒸一下。葱切葱段
4、坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒
5、加少许水焖一会，加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅
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