| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味咸味,香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 熟蹄髈肉三块 | |
| 青蒜适量 | 火锅底料（德庄牌）适量 |
| 姜丝适量 | 麻椒粒适量 |
1、原料：熟蹄髈肉、青蒜、火锅底料（德庄牌）、姜丝、麻椒粒
2、锅内倒油，将火锅底料、姜丝和花椒粒倒入，小火翻炒。
3、翻炒至出现红油。
4、放入熟蹄髈肉，翻炒至肉片卷曲。
5、放入青蒜苗翻炒。
6、翻炒至青蒜变软即可，这个菜不需要另外加盐，火锅底料里的盐分已足够。
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