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东北蒸肉

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分类标签:东北菜家常菜谱
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
五花肉 
花椒大料
肉桂姜末
五香粉生抽
葱花大料

东北蒸肉的做法详细步骤

1、将五花肉放入清水中浸泡两个小时,期间换几次水,泡出血水;2、冷水下锅,水开后撇净浮沫;3、将五花肉捞出放入煮锅中,放入花椒、大料、肉桂等调料,加入高汤四十分钟;4、将煮好的五花肉稍稍放凉,切成薄片,摆入盘中,撒上姜末、五香粉、生抽、葱花、大料,蒸半个小时即可。

东北蒸肉视频在线观看:

东北蒸肉的做法视频观看地址1
参考资料
[1].  东北蒸肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/890c5e89fb697b5a.htm

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  • 更新时间: 2016-01-31

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