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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

香菇鲜肉馅调制

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分类标签:家常菜谱
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
肉沫(肥瘦相间)1盒鲜香菇
虾皮
 
生抽
胡椒粉白糖
蚝油纯香麻油

香菇鲜肉馅调制的做法详细步骤

1、将葱及生姜清水中浸泡搓揉成葱姜水备用;虾皮浸泡后过清水沥干,稍加剁碎;香菇切成碎末;将肉沫、香菇碎末及虾茸入盆,加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油拌匀,分次添加葱姜水搅拌上劲即可。
参考资料
[1].  香菇鲜肉馅调制   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ebb647ec25023e9b.htm

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  • 更新时间: 2016-03-07

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