一口烤肉

分类标签：家常菜谱青少年食谱
主要工艺烤	所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
生菜	黄瓜
梅花肉
色拉酱	盐
生抽	料酒
糖	黑椒汁
豉油	姜碎

一口烤肉的做法详细步骤

1、生菜取圆形叶片，黄瓜切段用果肉勺将瓜瓤部分挖空一部分2、将色拉酱挤入黄瓜中心挖出的空洞内3、烤肉材料取梅花肉1块，盐、糖、料酒、生抽、黑椒汁、豉油、姜碎，腌制时间60分钟左右4、180度、上下火，约20分钟(中途需翻面)5、将烤肉切成一口大小，摆放在菜蔬上面，撒上炒香芝麻即可

一口烤肉的做法小贴士

烤肉切块剩下的边角料用生菜叶包裹起来做成生菜肉卷，一起上桌。还可以随盘准备甜面酱作为醮碟，将烤肉和菜蔬沾酱吃，味道也不错~