简单又好吃的可乐凤翼

分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸡中翅适量	可口可乐适量
生姜适量	葱段适量
花椒适量	生抽适量
糖适量	料酒适量

简单又好吃的可乐凤翼的做法详细步骤

1、鸡中翅洗净，加入适量生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒腌制15-20分钟；2、锅里加入少许油，捞出腌制好的鸡中翅、生姜小火慢慢将鸡翅2面煎几分钟；3、沿锅边慢慢倒入可口可乐，加少许生抽，大火煮开转中火继续煮制；4、直到酱汁变少时，转大火收干酱汁即可。

简单又好吃的可乐凤翼的做法小贴士

1．5只鸡中翅大概3/4罐，以此类推，最好请选用可口可乐，其他低糖可乐味道稍逊；
2．倒入可乐煮制的时候，会产生大量膨大的气泡，请不要盖锅盖；
3．可乐、生抽均含有部分盐分，生抽少许即可，请勿另外调味；
4．实在想偷懒的人，所有材料，只要可乐加鸡翅即可，但注意糖汁一定要收干，酱汁一定要浓稠。