| 分类标签：家常菜谱 | |
| 主要工艺拌 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 带肉烤鸭半只 | 黄瓜 |
| 胡萝卜 | |
| 芝麻酱2匙 | 香醋1.5匙 |
| 生抽2匙 | 蜂蜜1匙 |
| 葱姜蓉共1匙 | 辣椒油 |
| 花椒油1匙 | 熟白芝麻适量 |
1、剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等，撕成肉丝；
2、调味汁混合备用；
3、黄瓜、胡萝卜切细丝，胡萝卜丝用开水烫过，充分沥干水分；
4、素菜铺底，再铺上鸭肉丝，浇上调味汁，吃前拌匀即可。
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