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新西兰风味烤翅

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺烤
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
鸡翅洋葱
老抽蜂蜜
料酒 

新西兰风味烤翅的做法详细步骤

新西兰风味烤翅的做法图片第1步1、鸡翅用适量老抽、料酒、蜂蜜腌制3小时以上新西兰风味烤翅的做法图片第2步2、把切成片的洋葱码在烤盘上,然后将腌制好的鸡翅放到洋葱上新西兰风味烤翅的做法图片第3步3、烤箱预热200度,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟新西兰风味烤翅的做法图片第4步4、小心取出,刷上酱汁,烤5分钟。新西兰风味烤翅的做法图片第5步5、翻面,再烤5分钟,全程共17分钟。

新西兰风味烤翅的做法小贴士

私房话:1、腌制时间越长越入味,而且在冰箱里,更容易入味

2、烤的过程中要不断刷蜂蜜水,保持肉质表层的水份,口感嫩

3、记得不要放油,因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟,这样既省油又健康。

4、因为烤箱中各个部位的温度会小有差别,所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位置,这样才能烤

得均匀又漂亮。
参考资料
[1].  新西兰风味烤翅   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4e33f56137605e9e.htm

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  • 更新时间: 2015-12-28

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