| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炸 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 旱萝卜1100克 | 面粉250克 |
| 馒头150克 | |
| 盐8克 | 五香粉5克 |
| 姜36克 | |
1、.用擦菜器将萝卜擦成丝，稍微攥一攥多余的水份
2、加入擦成茸的姜末、五香粉、盐、面粉、搓碎的馒头
3、将搅匀的萝卜面糊搓成小团子，放入6成热的油锅，中火慢炸至金黄即可
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