美容食谱香辣猪蹄

分类标签：家常菜谱美容菜谱丰胸食谱
菜品口味辣味,咸味,香味	主要工艺红烧
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
猪蹄2只	油2汤匙
葱姜几片	干红辣椒几个
八角1个	桂皮1块
香叶几片	老抽1汤匙
生抽3汤匙	盐1茶匙
冰糖10块

美容食谱香辣猪蹄的做法详细步骤

1、猪蹄洗净后斩小块；2、过水焯一下；3、炒锅热油，倒入葱姜干辣椒炒香；4、倒入猪蹄翻炒；5、加入生抽和老抽翻炒； 加入足量的热水，转大火；6、水开加入八角桂皮香叶，大火炖20分钟转中小火炖1小时左右；最后加入冰糖至融化，大火收汤时加盐翻匀即可。

美容食谱香辣猪蹄的做法小贴士

一看颜色，应该尽量买接近肉色的；
二要用鼻子闻，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味；
三最好挑选前蹄，前蹄肉多骨头少，后蹄骨头粗大肉少。