| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炸 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 土豆适量 | |
| 盐适量 | 油适量 |
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。2.5-7图，
2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
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