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双笋爆香干

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
高山细竹笋一袋新鲜芦笋适量
香干适量 
盐少许鸡精少许
香油几滴油少量

双笋爆香干的做法详细步骤

1、高山细竹笋取出后洗净切斜块2、芦笋去除老根和尖部,削去老皮后切成同样斜块;3、香干也斜切成块状4、将竹笋和芦笋块混合,用开水烫三分钟后沥干水分备用;5、锅内放油,热后放入香干翻炒至香干切面部分微黄,(喜欢吃辣的童鞋可以放入几颗干辣椒)放入已经烫好的双笋块;6、出锅前放入盐和鸡精,滴入几滴香油即可
参考资料
[1].  双笋爆香干   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/18c25174e274985a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-05

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