| 分类标签：家常菜谱青少年食谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 浸泡好的海带丝适量 | 火腿丁适量 |
| 干辣椒或是辣酱少许 | 葱少许 |
| 姜少许 | 蒜少许 |
1、油锅7成热后，将少许的葱姜蒜爆锅；
2、将海带丝，火腿丁同时下锅，翻炒，少许放些绍兴黄酒（去腥）
3、翻炒3分钟后，往锅里加入一点点水，并加入盐和辣酱；
4、接着煮5分钟后，往锅里放入剩余的葱和蒜，再过一分钟后，即可出锅。
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