| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 无锡油面筋一袋 | 肉糜半斤左右 |
| 黄酒适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 生抽适量 |
| 麻油适量 | 扬州青两颗 |
| 葱末适量 | 姜末适量 |
1、肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀2、取面筋包一个 用筷子戳一个洞 将拌好的肉糜塞入 约用一个小肉丸子大小即可 肉不用放太多
3、依次将面筋包塞完4、锅中做水 开后放入面筋包 加入生抽一点 大火煮开后 转小火约五分钟即可装出5、扬州青洗净 切断6、锅入油 放入青菜翻炒 加盐7、加入煮好的面筋包 稍烩一会即可装盘 洒一点麻油更香
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