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茭白丝青椒丝炒肉丝

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸味,香味,微辣主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
茭白二根青椒一只
肉丝少许 
高汤精
麻油大蒜一瓣

茭白丝青椒丝炒肉丝的做法详细步骤

1、茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末2、锅中倒入许油,油热先煸青椒丝,然后盛出。3、余油先爆香大蒜末,再放入茭白丝(油不够,可再添一些)煸炒,加肉丝,加盐加少许水略焖。4、最后加入炒好的青椒丝,翻炒加高汤精,淋麻油就可以盛出了。

茭白丝青椒丝炒肉丝的做法小贴士

此菜色泽清爽分明,口感糯嫩。
参考资料
[1].  茭白丝青椒丝炒肉丝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d39e1310d0c7657d.htm

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  • 更新时间: 2016-01-25

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