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孜然蘑菇

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分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
蘑菇适量孜然适量
葱适量彩椒适量
盐少许鸡精少许
油少许 

孜然蘑菇的做法详细步骤

1、蘑菇去根撕开后洗净,用开水泡五分钟;2、去掉开水,凉水冲洗后挤干水分(一定要尽量挤干,这样做出来才好吃,小心烫手);3、彩椒去籽洗净切丁,葱切碎4、锅内放油,放入孜然炒香,然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒5、放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花,撒盐、鸡精出锅即可
参考资料
[1].  孜然蘑菇   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2eea22e01aa0a741.htm

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  • 更新时间: 2015-11-14

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